Новости Республики Коми | Комиинформ

Печорское подворье угощало участников фестиваля "Шаньгафест" рыбными пирогами

Печорское подворье угощало участников фестиваля "Шаньгафест" рыбными пирогами
Печорское подворье угощало участников фестиваля "Шаньгафест" рыбными пирогами
logo
Печорское подворье угощало участников фестиваля "Шаньгафест" рыбными пирогами
Фото администрации Печоры

Печорское подворье угощало участников фестиваля "Шаньгафест" рыбными пирогами 20 и 21 августа в с.Ыб. на гастрономическом фестивале финно-угорских народов.

На протяжении двух дней представители Печоры демонстрировали мастер-классы по приготовлению рыбного пирога согласно традиционному коми рецепту, приглашали всех желающих принять участите в интерактивных программах и коми традиционных хороводных играх, мастер-классах по изготовлению рыбок из веточек, пояса-оберега, сувенирной куклы – рыбака.

0Ut4Kfky1GBrcvDJ9BlqOUXhCgLwr8qkqIU4DBXBtGU146vMe_wwvVz9K97kiskCjIIZhFvzVSglvA6ncgFAS7fo.jpg

Отметим, что в течение всех дней фестиваля проходят мастер-ужины/обеды ижорской, карельской, удмуртской, мордовской, марийской, саамской кухонь. Одна гастровстреча длится три часа.

В этнопарке села Ыб развернулись открытые площадки - работает ярмарка, гастрономические дома – марийская, ижорская, коми и удмуртская кухни.

Ka31Phm2MfW2T6BCq6Bd_rUtrHZ9NezIDOVyNvG4oqYpkIq4Er4e_nJLQnWDf6pkYMILq3JVV6wtjkvS2bdrcaCB.jpg

21 числа в этнопарке развернулся гастрономический театр на центральной сцене. Повара показывают, как готовят еду, в частности рецепты из муниципалитетов Коми, например, пироги из миноги с Удоры. Параллельно проходят выступления коллективов Коми, Марий Эл, Мурманской, Ленинградской областей, Мордовии, спектакль Театра кукол Воркуты.

Гостями фестиваля стали делегации из республик Дагестан и Татарстан.