Новости Республики Коми | Комиинформ

Пароконвектоматы: как выбирать и использовать?

Фото предоставлено рекламодателем

Пароконвектомат – это оборудование, которое является просто незаменимым на профессиональной кухне. Применение универсальное и удобное. Как выбрать агрегат?

Лучше всего приобрести его в профессиональной компании. Там смогут предложить большой выбор изделий, учитывая потребности каждого покупателя. Помимо обработки продуктов, устройство может выполнять различное количество процессов: жарку, запекание, разогрев, тушение, пассировку и многое другое.

Если интересует пароконвектомат рациональ цена, можно узнать её на официальном интернет ресурсе. Проверенный магазин готов предложить большой выбор моделей, каждая имеет определенные характеристики.

Принцип работы устройства

Конструкция напрямую зависит от его типа. Может быть инжекторным, бойлерным. Главное отличие – способ парообразования. Состоит из парогенератора, бойлера, специального бачка с электродами. Чтобы устройство работало быстро и корректно, необходимо контролировать, чтобы в нем было достаточно воды.

Почему стоит подумать о покупке пароконвектомата?

  1. Одновременно можно готовить различные блюда. Мясо, рыба, мучные изделия одновременно размещаются на разных уровнях. Смешения запахов не произойдет, потому что они обволакиваются паром.
  2. Равномерное приготовление. Постоянная циркуляция воздуха и пара обеспечивает оптимальные условия. Это поможет добиться отменного вкуса.
  3. Сохраняется вес, вкусовые качества, полезные вещества, витамины, микроэлементы. Высокое качество пищи всегда будет оценено по достоинству.
  4. Снижается участие человека в процессе приготовления блюд.
  5. Экономичность для любого ресторана, бара, заведения питания. Можно сэкономить воду, газ, электричество, время и другие показатели.

Как видно, качественный и надежный пароконвектомат станет незаменимым на любой кухне.

Подведем итог. Качественный пароконвектомат поможет готовить еду на любой кухне. Поварам будет легче добиться идеального и уникального вкуса. Сделать покупку стоит в профессиональной компании, которая гарантирует качество.

Реклама

07.04.2022