Новости Республики Коми | Комиинформ

Предприятия пищевой продукции используют фасовку по отдельным пакетам не только для того, чтобы расфасовать определенное количество товара, но и для того, чтобы продлить срок службу продукции и обеспечить ее свежесть. Особенно актуально это для скоропортящихся жидких продуктов: молоко, соусы, сметана и так далее.

Упаковка, которая создана по технологии Bag in Box (BIB), помогает защитить продукцию от воздействия внешних факторов. Эта упаковка многослойная. Она состоит из внешнего слоя, который обычно выполнен из гофрированного картона. Внешний слой призван защитить товар от повреждения во время транспортировки или хранения на полке супермаркета. Внутренний слой состоит из пакета, который непосредственно защищает сам продукт.

Наличие жесткой внешней упаковки позволяет использовать ее для маркетинга. На нее можно нанести логотип компании, сделать яркий дизайн и другие уловки, которые привлекут внимание покупателя к товару.

Внутренний слой выполняет очень важную задачу, которая помогает продуктам, упакованным по технологии Bag in Box продлить срок службы после вскрытия. Например, для соков или вина предусмотрено наличие крана по технологии Vitop. Это позволяет сохранить жидкость от контакта с воздухом, что делает продукт более свежим длительное время. Главную опасность для продуктов составляет кислород. Кислород — окислитель, который приводит продукты питания в непригодность.

Сфера применения

Технология Bag in Box применяется для упаковки различных жидких и сыпучих продуктов. Наиболее часто ее используют для упаковки сока, минеральной воды, вина, молочной и кисломолочной продукции, бытовой химии, соусов и других продуктов.

Сфера применения упаковки, сделанной по технологии Bag in Box очень широкая. Это связано с тем, что есть большой выбор объема пакетов: от 2 до 220 литров. Далее следует универсальность продукции, так как она одинаково пригодна для фасовки товаров пищевой продукции и бытовой химии. Не стоит забывать и про безопасность. Упаковка создана так, что подходит для соблюдения всех жестких санитарных норм.

Реклама

28.10.2020