В Коми насчитывается 89 тыс. оленей — с 2008 года их стало больше на 5,4 тыс. голов.
Такие данные привел министр сельского хозяйства и продовольствия региона Сергей Чечеткин на заседании правительства сегодня, 23 ноября.
По его словам, прошедший год оказался более результативным по всем производственным показателям: выросла сохранность взрослых оленей и деловой выход телят, в результате чего объем реализации мяса увеличился на 250 тонн.
Большим событием стал ввод в эксплуатацию современного комплекса по убою оленей финской фирмы КОМЕТОС на базе ООО "Агрокомплекс "Инта Приполярная".
"С особой гордостью говорю, что теперь таких комплексов у нас в республике три – по одному на район, в которых занимаются оленеводством. Ни один оленеводческий регион России не может похвастаться этим. На самом деле, это прорыв в развитии переработки мяса оленей", - отметил министр.
На сегодня в ПСК "Оленевод" и ООО "Агрокомплекс "Инта Приполярная" решен вопрос глубокой переработки оленины. Ассортимент выпускаемой продукции этих производителей достаточно широк – от полуфабрикатов до деликатесной продукции, с которой не стыдно выходить на рынки за пределами республики.
