Открытие цеха по глубокой переработке молока состоялось в с.Трусово Усть-Цилемского района 16 апреля.

Как сообщил "Комиинформу" заместитель руководителя муниципальной администрации Николай Канев, стоимость цеха, способного производить до трех тонн продукции в сутки, составила около 12 миллионов рублей. Из них 3 миллиона рублей выделил район, 7 миллионов рублей — региональный бюджет, остальные — средства самого предприятия ООО "Цилемское".

Цех располагается в новом здании, построенном по модульной системе в кратчайшие сроки, и снабжен современным оборудованием. Благодаря этому для того, чтобы контролировать производственный процесс, достаточно лишь двух специалистов.

Цех будет производить молоко пастеризованное, кефир, йогурт, ряженку, сливки, сливочное масло и снабжать ими само с.Трусово, а также райцентр Усть-Цильму. Пока продукция будет фасоваться в пакеты и стаканчики, до конца года планируется начать упаковывать ее в Tetra Pak.