По мнению директора завода Ирины Май, как раз из-за незнания основных условий хранения хмельного напитка качество пива, реализуемого в торговых точках и организациях общепита, нередко ухудшается. Это относится в первую очередь к разливному пиву, которое выпускается в кегах.
Работа же над качеством, которая активно велась на самом заводе в прошлом году, дала свои результаты. В 2000 году производство и реализация пива в ОАО увеличилась на 1,4 процента и составили 898 тысяч декалитров.