Новости Республики Коми | Комиинформ

В Коми из-за потепления и отсутствия в хозяйствах морозильных камер, забой оленей пришлось приостановить

В Коми из-за потепления и отсутствия в хозяйствах морозильных камер, забой оленей пришлось приостановить
В Коми из-за потепления и отсутствия в хозяйствах морозильных камер, забой оленей пришлось приостановить
logo
Потепление в Коми несколько продлило жизнь тысячам оленей. Из-за отсутствия в оленеводческих хозяйствах морозильных камер, забой оленей пришлось приостановить. Для хранения мяса температура воздуха не должна превышать минус 10-12 градусов, в то время как в последние дни в северных районах Коми - около нуля.

На сегодня завершил забой только воркутинский СПК "Оленевод" благодаря возможности сразу перерабатывать мясо. По словам директора СПК Георгия Пасынкова, в этом году, как и в прошлом, забили 4 тысячи голов. Впервые за последние четыре года в хозяйстве не отмечено сокращения поголовья - сегодня в СПК насчитывается 12 тысяч оленей. В прошлые годы, считает Г.Пасынков, именно погода мешала благополучному отелу и поискам пищи.

В то же время, по данным Министерства сельского хозяйства и продовольствия РК, в двух хозяйствах Инты еще не забито ни одного оленя. Спрогнозировать, сколько животным осталось жить, специалисты не берутся. По их словам, было время, когда теплая зима мешала завершить сезон заготовки мяса до февраля. Избежать этих проблем в будущем поможет только ввод современного оленеубойного пункта, строительство которого идет вблизи Воркуты.

*** В этом году хозяйства реализуют оленину по цене 40-50 рублей за килограмм.