Новогоднее застолье для среднестатистической сыктывкарской семьи будет стоить три тысячи рублей. Корреспондент "Комиинформа" составил примерное меню для семьи из четырех человек, взяв за основу минимальные цены продуктов на конец декабря в магазинах столицы Коми.
Традиционный салат "Оливье" обойдется хозяйкам в 200 рублей, приготовление все чаще заменяющего его на столах салата "Рисовый с крабовыми палочками" будет стоить дешевле - 140 рублей. "Сельдь под шубой" - 150 рублей.
Поскольку 2010 год — Год тигра, астрологи рекомендуют на стол подавать как можно больше мяса. Учитывая характер и металлическую природу Тигра-2010, неплохо приготовить мясо на шампурах или с помощью гриля. Килограмм свинины без кости для горячего блюда сыктывкарцам обойдется в 300 рублей, говядина будет стоить чуть дороже. Мясное ассорти (общей массой 700 грамм) из ветчины, окорока, карбонада заставит выложить из кошелька еще от 200 до 400 рублей. 500 граммовый кусок сыра твердых сортов обойдется еще минимум в 100 рублей.
Что касается пития, то лучше всего подойдут напитки желтых, красных и янтарных тонов, среди безалкогольных - апельсиновый и мандариновый соки. В столичных магазинах литр сока стоит от 25 рублей и выше. Бутылку обычного советского шампанского можно приобрести за 80 рублей, сувенирное шампанское 2010 — за 130 рублей. Вина в столичных магазинах можно приобрести в среднем от 150 до 300 рублей за бутылку.
Водка местного производителя в магазинах города продается от 130 рублей.
Обязательный символ нового года — мандарины, актуален и в Год тигра, эти фрукты можно приобрести по 70 рублей за килограмм. Килограмм апельсинов, яблок стоит от 50 рублей, бананов – от 40 рублей. Для сладкоежек украшением стола станет торт (от 150 рублей), шоколадные конфеты (от 130 рублей за килограмм) или мороженное ( от 40 рублей большой брикет).
Кроме того, встречая 2010 год, стол можно украсить белыми, желтыми, пурпурными или полосатыми (из двух цветов) свечами и салфетками.