По их данным, последние проверки предприятий общепита в Койгородском, Корткеросском и Княжпогостском районах показали, что материально-техническая база десятилетиями не обновляется. Например, в школьных столовых, на которые здесь приходится 60-84 процентов всех столовых, электрические плиты работают уже по 20-25 лет, а в Сторожевской средней школе - плиты не менялись с 1959 года, холодильники - с 1960 года.
Во всех трех районах есть проблемы с весами, нормативно-технологической документацией, как, впрочем, и с самим питанием. В прошедшем учебном году, например, компенсации на питание всех учащихся выплачивались только в Койгородском районе - 2,5 рубля на одного ученика. В двух других районах горячее питание могли получать только те учащиеся, за которых заплатили родители. В результате в ушедшем учебном году нормально питались в школах только около половины учеников.