В июле жители отдаленных сел Троицко-Печорского района Коми вновь будут есть хлеб местного производства

В июле жители отдаленных сел Троицко-Печорского района Коми вновь будут есть хлеб местного производства

В июле жители отдаленных сел Троицко-Печорского района Коми после перерыва в несколько месяцев снова будут есть хлеб местного производства. Именно к этому времени в поселке Комсомольский будет установлена мини-хлебопекарня, приобретенная для местного крестьянско-фермерского хозяйства (КФХ) "Тайга" ОАО "Комиагропромтехника", оборудование которому в свою очередь передало в лизинг ОАО "Росагроснаб". "Тайге" новая мини-пекарня обойдется в 63 тысячи рублей, но эту сумму хозяйство сможет выплачивать в течение пяти лет.

МП "Кристалл", которое раньше выпекало хлеб для сел района, несколько месяцев назад обанкротилось. Выпекать же хлеб на оборудовании бывшего предприятия не представляется возможным - его износ составляет 95 процентов. Однако если оборудование со временем приходит в негодность, то квалификация пекарей становится только выше. Поэтому руководство КФХ намерено принять на работу в новую пекарню бывших работников "Кристалла".

В "Комиагропромтехнике" "Комиинформу" также рассказали, что новая мини-пекарня пензенского производства, которая займет всего 60 квадратных метров, рассчитана на выпуск 500 килограммов хлеба в смену. По предварительным расчетам специалистов "Тайги", одна буханка хлеба для жителей сел будет стоить 7,5 рубля.