Пиво серии "Maybeer" от Сыктывкарского пивоваренного завода в ближайшее время появится на прилавках магазинов.
Как рассказали "Комиинформу" в отделе маркетинга предприятия, Сыктывкарский пивзавод начинает выпуск новой серии пива - "Maybeer Lager" плотностью начального сусла 11 процентов, "Maybeer Export" - 13 процентов, "Maybeer Gold" - 14 процентов, "Maybeer Strong" - 16 процентов. Сыктывкарское пиво новой серии будет разливаться в стеклянные бутылки емкостью 0,5 литра, в пластиковые бутылки объемом 1,5 литра, будет продаваться и на разлив.
Существенное изменение претерпит этикетка продукта. Если раньше вся информация о продукте и производителе размещалась только на одной прямоугольной этикетке, то теперь наклеек будет две. На лицевой стороне – овальная этикета, не перегруженная информацией, максимально приближенная к европейскому стилю. На обратной стороне бутылки появится вторая – прямоугольной формы, именно здесь и будет размещаться информация о характеристиках напитка.
Как отметили в отделе маркетинга, уже существующие сорта пива будут адаптированы под новую линию розлива. Помимо традиционных для Сыктывкарского пивзавода "живых" сортов пива, в новой серии появятся и пастеризованные сорта.
"Пастеризация - это кратковременное нагревание до 68-72 градусов уже готового напитка для того, чтобы уничтожить или подавить способность микроорганизмов к размножению. Пастеризация значительно продлевает жизнь пиву, поскольку "живые" сорта могут храниться всего 1-2 месяца. Грамотно проведенная пастеризация сохраняет вкусовые качества "живого" пива", - отметили в отделе маркетинга.
Кроме того, пастеризация позволит увеличить сроки реализации напитка, что в свою очередь расширит рынки сбыта.
***ОАО "Пивоваренный завод "Сыктывкарский"- крупнейшее предприятие пищевого комплекса Республики Коми. В 2008 году он отметит свой 40-летний юбилей. В ассортименте предприятия 13 сортов непастеризованного пива , 20 наименований безалкогольных газированных напитков, сокосодержащие газированные напитки, квас, горчица, майонезы.
