По его словам, "Фавор" - единственное предприятие, производящее такого рода продукцию во всем Северо-Западном регионе России. Аналогичные фирмы существуют только в Екатеринбурге, Калуге и Тольятти.

По мнению С.Тараканова, фирма практически не нуждается в рекламе - товар мгновенно исчезает с прилавков магазинов. За два года сотрудничества со стационарными лечебными учреждениями Сыктывкара убедились в пользе "добрых микробов" и медики. Контролирует качество продуктов бактериологическая лаборатория Коми республиканского центра санэпиднадзора.

*** Сегодня "Фавор" выпускает шесть видов кисломолочных продуктов, которые поставляются в детские дошкольные заведения и больницы Ухты, Печоры, Емвы, Сыктывкара и Кировской области. В планах предприятия - выпускать пищевые добавки к творожным массам, сливкам и ароматизированному молоку.