Эту линию отличает универсальный сушильный шкаф ЭСПИС-4 "Универсал", использующий инфракрасное излучение. Высушенные в таком шкафу продукты дольше сохраняют свои свойства, имеют более длительный срок хранения. Причем сушить в нем можно не только макаронные изделия, но и фрукты, грибы, ягоды и даже травы.
Мощность этой линии, изготовленной ЗАО научно-производственное предприятие "Восход" (г.Саратов), позволяет выпускать до 40 килограммов макаронных изделий в час. К тому же она укомплектована аппаратом, который фасует продукт в пластиковую упаковку.
Оборудование для МП "Койгородский хлебозавод" стоимостью 121 тысяча рублей поставило в Республику Коми АООТ "Росагроснаб" и передало в лизинг ОАО "Комиагропромтехника". Как сообщили корреспонденту "Комиинформа" в ОАО "Комиагропромтехника", расплачиваться с ними предприятие сможет в течение трех лет.
Смонтировать линию на заводе планируют уже в январе. Первое время здесь будут выпускать макароны для нужд района, в дальнейшем, все будет зависеть от спроса населения. Пока же специалисты считают, что новое оборудование позволит хлебозаводу выпускать продукт, способный выдержать любую конкуренцию как в республике, так и за ее пределами.