"Фавор" - единственное в Коми предприятие, выпускающее кисломолочный продукт с живыми бифидо- и лактобактериями, регулярное употребление которого способствует профилактике и коррекции дисбактериоза. Биойогурт "Бифифрут" компания производит уже несколько лет, однако сейчас ассортимент продукта расширился, появились йогурты с новыми вкусами. Их польза доказана исследованиями: по словам директора по медицинским технологиям компании Олега Комлева, до 90 процентов людей имеют дисбактериоз, и большинство возникающих у человека болезней связаны именно с наличием количественных и качественных изменений микрофлоры. "Бифифрут" способен помочь организму, он не имеет противопоказаний, а главное - является "живым": "Фавор" использует уникальную технологию производства", - пояснил доктор.
Как рассказал генеральный директор фирмы Сергей Тараканов: "Наша продукция поставляется во все стационары Сыктывкара, а также в специальные магазины детского питания в Москве. Однако мы не стремимся выйти за пределы Коми - прежде всего нас волнует здоровье жителей республики, хотелось бы обеспечить их функциональным, полезным питанием, на что и нацелено наше производство", - отметил гендиректор.
*** "Фавор" основана в 1997 году и является единственной на Северо-Западе фирмой-производителем пробиотиков "Эуфлорины" и "Нормофлорины" (жидкие концентраты бифидо- и лактобактерий) и оздоровительного питания на их основе - биойогурта "Бифифрут", который в 1999 году стал лауреатом конкурса "100 лучших товаров России", а в 2001 году получил премию Главы Коми в области качества продуктов питания. Продукцию компании используют врачи разных специальностей для коррекции и профилактики дисбактериоза.