При покупке лука-севка Россельхозцентр советует обратить внимание на выбор сорта. Рекомендуется отдать предпочтение районированным сортам, так как они лучше адаптированы к конкретным климатическим условиям.

Лук-севок должен иметь равномерный цвет, без пятен, видимых повреждений, гнилостного запаха и, тем более, следов плесени. Он должен быть плотным на ощупь, с сухими кроющими чешуями и вызревшей шейкой. Луковички не должны быть сморщенными, с появившимися зелеными листьями.

Размер лука севка играет важную роль при выборе для посадки:
- луковицы 8–14 мм – мелкая фракция, подходит для зимней посадки. Не пойдет в стрелку, но может вымерзнуть без укрытия. Для посадки весной такую фракцию лучше не брать, она будет отставать в развитии от средней примерно на 3 недели.
- луковицы 14–21 мм – средняя фракция, оптимальна для весенней и зимней посадки, хорошо приживается и не стрелкуется. И именно для весенней посадки такой лук-севок считается лучшим.
- луковицы 21–24 мм – крупная фракция, для подзимней посадки применяется только для получения зелени. При посадке весной, особенно в ранние сроки, стрелкуется. Но при своевременном удалении стрелок дает неплохой ранний урожай даже у начинающих огородников. Маленькая хитрость: чтобы лук не стрелковался, необходимо сделать небольшой надрез донца крест-накрест.

- луковицы 24–30 мм – очень крупная фракция,годится только для получения зелени при подзимней посадке. Если посадить весной, часть можно употребить на зелень, а часть, удалив стрелки, на - луковицы 30–40 мм – лук-выборок, используется для выгонки на зелень.

️ При ранней покупке лука-севка важно сохранить его до высадки в грунт. После покупки лук лучше просушите пару дней возле отопительного прибора. Оптимальная температура хранения +3+8 градусов тепла при влажности 70-75%, без резких перепадов и попадания прямых солнечных лучей. Хранить лук-севок лучше в холщовом или бумажном пакете, или убрать в картонные коробки. Если лук проклюнулся, до момента посадки его лучше хранить в холодильнике в отделении для овощей.