В Корткеросском районе на базе сельскохозяйственного потребительского кооператива "Миян" реализован проект по строительству убойного пункта с цехом переработки. На открытии убойного пункта побывал министр сельского хозяйства и торговли Республики Коми Сергей Елдин, сообщает пресс-служба ведомства.

Проект реализован в рамках задач, обозначенных в Год села в Республике Коми, и направлен на развитие переработки сельскохозяйственной продукции.

"Развитие переработки на местах — важное направление для сельских территорий. Такие проекты позволяют создавать дополнительную стоимость продукции и обеспечивают устойчивую работу сельхозтоваропроизводителей", — отметил Сергей Елдин.

СПССПК "Миян" зарегистрирован 19 марта 2021 года. Предприятие осуществляет деятельность по разведению мясного и прочего крупного рогатого скота. Продукция поставляется в бюджетные учреждения Корткеросского района, а также реализуется населению на ярмарках выходного дня.

В 2024 году кооператив стал победителем конкурсного отбора проектов на развитие материально-технической базы сельскохозяйственных потребительских кооперативов с проектом "Строительство убойного пункта с цехом переработки в с. Корткерос (до 5 голов КРС в сутки)". Стоимость проекта составила 8,34 млн рублей, в том числе 5 млн рублей — средства гранта.

В рамках реализации проекта выполнены основные работы: монтаж каркаса, разводка канализации и водопровода, бурение скважины, устройство бетонных полов, монтаж кровли и окраска каркаса.

Реализация проекта позволит осуществлять забой крупного рогатого скота в селе Корткерос и производить мясные полуфабрикаты. В планах — выпуск не менее четырёх видов продукции из говядины: фарш, пельмени, котлеты и тефтели.

За 2025 год объём закупаемой мясной продукции составил 4,9 тонн, объём реализации без переработки — 3,7 тонн, продукции переработки — 0,5 тонн. К 2029 году планируется увеличение объёмов реализации мясной продукции до 7 тонн.