Рекордная заготовка 200 тонн оленины в убойную кампанию наряду с устойчивым ростом потребительского спроса на мясную продукцию, послужили стимулом для ООО "Интинское" к расширению своего ассортимента, сообщает администрации Инты.
Напомним, оленеводческие активы муниципального округа объединили в единое госпредприятие - ООО "Интинское".
За неделю плодотворной работы технолог мясного производства Елена Лапина-Патрина из Кирова и специалисты ООО "Интинское" создали 12 уникальных рецептур.
Заместитель руководителя администрации муниципального округа "Инта" Ольга Барабаш посетила предприятие ООО "Интинское" для ознакомления с новой продукцией и линией по ее выпуску, а также ознакомилась с технологическим процессом приготовления тушенки.
По завершении доработки рецептур, интинцы получат возможность в полной мере оценить труд экспертов по изготовлению мясной продукции и насладиться изысканными деликатесами.
