По традиции, на 8 Марта миллионы женщин получают в подарок цветы, которые не всегда хранятся хотя бы три-пять дней. "РГ" опросила экспертов флористического рынка и ученых-биологов, чтобы понять, что нужно сделать, чтобы срезанные цветы радовали глаз как можно дольше, сохраняя праздничное настроение не менее недели.
По данным портала ТЕЛЕПОРТ.РФ, который ссылается на ученых Российского государственного аграрного университета имени К.А Тимирязева и кафедру химии и биотехнологии Пермского научно-исследовательского политического университета (ПНИПУ), самая распространенная ошибка тех, кто дарит цветы - это перемещение растений в перепады резких температур. Принесенные с улицы цветы ни в коем случае нельзя ставить сразу в вазу и в теплую воду.
Как рекомендует сотрудник кафедры химии и биотехнологии ПНИПУ Никита Фаустов, сначала любые цветы необходимо оставить в упаковке и в прохладном месте примерно на час, чтобы растения привыкали к температуре постепенно. Например, завернув в бумагу, цветы можно хранить в холодильнике минут двадцать при температуре не ниже +6 °С (на самой нижней полке).
Учитывайте совместимость цветов
Другая распространенная причина быстрого увядания - несовместимость растений или аллелопатия - выделение растениями веществ, которые влияют на соседние виды. Поэтому цветы-"эгоисты" - розы, нарциссы, гвоздики, ландыши, орхидеи и лилии - нужно хранить исключительно отдельно. Розы, например, выделяют токсичные для других растений вещества, а нарциссы - слизистый сок, который закупоривает сосуды соседних цветов.
Еще цветы вянут быстрее, если стоят на солнце, на сквозняке или рядом с батареями отопления. Неблагоприятно для растений и соседство с фруктами: бананы, яблоки и груши выделяют этилен - газ, ускоряющий их старение.
Что поможет хранить тюльпаны
Как рассказала агроном ГБУ "Озеленение" (г. Нижний Новгогод) Российского государственного аграрного университета имени К.А Тимирязева Вера Черкашина, для того, чтобы тюльпаны хранились долго, им надо каждый день или через день обновлять срез. Срезать кончики лучше под струей воды, можно и из-под крана, но она не должна содержать хлор. А в воду в вазе можно добавить активированный уголь, лимонную кислоту или сок лимона. Еще полезна тюльпанам "подкормка" - треть чайной ложки сахара.
Как выбирать и беречь розы
Дельный совет дала эксперт ГБУ "Озеленение" (г. Ульяновск) Российского государственного аграрного университета имени К.А Тимирязева Светлана Фитисова. Агроном считает, что определить, насколько давно цветы давно стоят на прилавке в магазине, можно визуально.
"Стебель должен быть ровным без изъянов, если посмотреть на бутон, то он не должен иметь механических повреждений, а на ощупь лепесток и сам лист должны быть гладкими. Если они имеют будто бумажную структуру, то цветок несвежий", - подсказала Фетисова.
Также она особо подчеркнула, что розам дома воду надо менять каждый день. Вода должна быть холодной и чистой. Кроме того, необходимо удалять шипы и листья, которые находятся под водой.
Вода, уголь, ускус
Воду для хранимых дома цветов лучше использовать мягкую, обязательно - фильтрованную или отстоянную. В жесткой воде много минералов, которые постепенно закупоривают сосуды стеблей. Помимо воды разным цветам нужны разные добавки-"подкормки". Несколько капель уксуса помогают тюльпанам, немного спирта для дезинфекции - лилиям, а классическое сочетание сахара с аспирином - розам и хризантемам.
Всем цветам "нравится" активированный уголь, который сохраняет букет за счет своего главного свойства - адсорбции или способности поглощать и удерживать на поверхности различные вещества. Добавляя в вазу пару таблеток, уголь начинает работать как фильтр: очищает и не дает накапливаться бактериям. В итоге вода дольше остается чистой, а цветы дышат.
Так защита от бактерий и обеспечение поступления воды продлевают жизнь подаренным цветам.
