Детскому кафе "Гном" в Воркуте по итогам внеплановой проверки выдано предписание об устранении нарушений. Профилактический визит сотрудников Роспотребнадзора состоялся накануне новогодних праздников, сообщает надзорное ведомство.
Проверка прошла в кафе, которое находится на первом этаже городского Дворца творчества детей и молодежи и принадлежит ООО "АтукроВ". Инспекторы оценили соблюдение санитарных норм, включая наличие у персонала необходимых медицинских документов (аттестации по итогам гигиенического обучения), условия хранения продуктов и готовой выпечки, а также организацию производственного контроля за продукцией.
Выявленные нарушения стали основанием для выдачи официального предписания. Его выполнение взято на контроль надзорного ведомства.