В Усинске испекли шаньгу дружбы.
За одним столом, чтобы пообщаться и испечь традиционную коми-выпечку, собрались русские, азербайджанцы, греки, башкиры, татары, армяне, украинцы, киргизы, ненцы и коми. Всего солнечная шаньга собрала более 40 гостей, сообщает телеканал "Коми гор".
Сначала каждый сделал индивидуальную шаньгу, а потом все вместе одну большую. Она получилось 57 см в диаметре.
Супер-шаньга по усински - это 3 кг теста, 1,5 кг картофеля. Итоговый продукт получился весом 4,2 килограмма.
Пока солнышки выпекались, гости времени даром не теряли: разжигали аппетит лезгинкой, греческими сиртаками, русской калинкой, коми хороводом.
