Как сообщила "Комиинформу" начальник отдела организации питания Министерства торговли, бытового обслуживания населения и легкой промышленности Республики Коми Нина Василевская, фестиваль пройдет в Сыктывкарском торгово-экономическом колледже. Лучшие будут выявляться по четырем номинациям - лучший повар, кондитер, бармен и официант. Жюри фестиваля оценит профессиональное мастерство представителей общепита по двум возрастным категориям - до 25 лет и старше 25-ти. Предполагается, что в фестивале примут участие представители предприятий питания всех форм собственности, а также студенты специализированных колледжей и училищ Сыктывкара и других городов Коми.
Организуют фестиваль вкусной еды Минторгбытлегпром РК и администрация муниципального образования "город Сыктывкар".