За прошлый год каждый житель республики потратил в общепите в среднем почти полторы тысячи рублей в месяц. Всего население Коми в ресторанах и столовых оставило около 13 млрд рублей.
По данным Комистата, по сравнению с 2021 годом оборот общественного питания вырос на 13%. Чаще жители посещали рестораны, кафе, бары перед новогодними праздниками, а меньше всего денег потратили в общепите во время летних отпусков.
Всего в Коми работает более 400 ресторанов, кафе и баров, насчитывается около 470 общедоступных столовых и закусочных. Еще более тысячи столовых находятся при учебных заведениях и промышленных предприятиях.
Одновременно все эти заведения готовы накормить 117 тыс. человек в Коми.
