Когда сыроедение дополняется тем, что человек не употреблять продукты животного происхождения, это становится очень опасным для организма, считает врач-эндокринолог, врач-диетолог, к.м.н. Оксана Михалева. Об этом она рассказала "Известиям".
"Есть тип сыроедения, при котором не употребляются еще и продукты животного происхождения, — это самое опасное, поскольку человек не получает белок из животной пищи, а из растительной он не может этот белок переварить. Это приводит к дефициту белка, а это — к дистрофии мышц, сердца, к проблемам с интеллектом, дефициту железа и витаминов некоторых, группы В например", — подчеркнула врач.