По словам директора ухтинского пивоваренного завода Олега Бойцова, новинка по вкусу будет мало отличаться от классического "Бочонока", давно производимого предприятием, однако при ее изготовлении были изменены режимы варки, брожения. Рецепт нового пива разработали технологи завода. "Нововятское" будет разливаться в пластиковые полуторалитровые бутылки и бутылки с длинным горлышком емкостью 0,5 литра.
На сегодня ухтинскими пивоварами производится шесть сортов пива. К лету предприятие планирует расширить ассортимент выпускаемой продукции. Сейчас специалисты предприятия заняты разработкой новых сортов хмельного напитка. Все они будут выпускаться под новым брендом.