15 ноября будут объявлены победители второго Национального конкурса региональных брендов продуктов питания "Вкусы России". Торжественная церемония награждения в восьми номинациях пройдет в Минсельхозе России. Прямая трансляция будет доступна на официальном сайте ведомства.
В этом году участие в конкурсе приняли свыше 700 уникальных брендов из 84 субъектов Российской Федерации. Среди них не только широко известные блюда, но и почти незнакомые массовому потребителю локальные продукты, которые еще не успели выйти за пределы родного региона.
Как напомнили в Минсельхозе Коми, в этом году в конкурсе "Вкусы России" республику представляют: Коми шаньга Спаспорубского потребительского общества в номинации "Кулинарное наследие", "Воркутинская оленина" ПСК "Оленевод" в номинации "На всю страну" и вода "Сыктывкарская" ООО Фирма "Исток-Д" в номинации "Вкус природы".
Призеров конкурса в семи номинациях определит экспертная комиссия, в состав которой вошли представители ритейла, ресторанного бизнеса, институтов развития и органов власти. В еще одной номинации трех фаворитов выбрали россияне - в ходе народного голосования было отдано более 1 млн голосов.
Для производителей победа во "Вкусах России" станет дополнительным стимулом к расширению производства, поиску новых каналов сбыта своей продукции, развитию смежных перспективных направлений бизнеса, прежде всего аграрного и гастрономического туризма.
*** Организатором Национального конкурса региональных брендов продуктов питания "Вкусы России" является Министерство сельского хозяйства РФ. Конкурс был создан для популяризации региональных брендов питания и поддержки малого агробизнеса. Представить региональные бренды на конкурсе могли сельскохозяйственные потребительские кооперативы, отраслевые союзы, а также региональные органы управления АПК.
