Как рассказала "Комиинформу" одна из участниц форума, главный технолог ГУП РК "Птицефабрика "Зеленецкая" Оксана Лукинюк, предприятие было признано лидером в производстве продукции из мяса птицы. На конкурс под названием "Золотая медаль "Агрорусь" фабрика выставила новые виды колбас полукопченых: "Столичную" с сыром, "Охотничью" и "Сыктывдинскую". Все три вида завоевали золотые медали.
Золото также досталось ООО "Сыктывкарский мясокомбинат" за деликатесную продукцию: окорок "Мичуринский", балык "Гусарский" и "Орех мясной". Перец болгарский, выращенный в ОАО "Пригородный" по голландской технологии, был удостоен серебряной медали. Сорта "Фиеста", "Пилигрим" и "Игл" были оригинально упакованы под "светофор" (зеленый, желтый, красный).
*** На ярмарке побывали около 20 предприятий из Коми, в том числе, птицефабрики "Зеленецкая", "Интинская" и "Заря-ОГО", Сыктывкарский и Воркутинский пивоваренные заводы, акционерные общества "Сыктывкархлеб", "Пригородный", "Кондитерская фабрика "Юбилейная", "Молоко", "Исток-Д", "Сыктывкарский ликероводочный завод", "Матреко-Холод", "Усть-Цилемский рыбцех", "Ижемский оленевод".