Оленеводство может быть рентабельным и без субсидий. Об этом заявил министр сельского хозяйства и потребительского рынка Денис Шаронов во время встречи "Час с министром" в Общественной палате РК.
"Оленеводство - это та отрасль животноводства, которая может быть рентабельной и без субсидий, и мы к этому ее аккуратно ведем. Я не говорю, что мы отказываемся, наоборот, будем всячески помогать и поддерживать", - сообщил министр.
На сегодня есть проект развития оленеводства до 2030 года, это очень перспективное направление. В местной оленине заинтересованы потребители и в дальнем зарубежье, так как это экологически чистое мясо и статус этого направления будет расти. Олениной из Коми заинтересовались не только в Европе, но и в странах Азии.
"Есть и негативный фактор - глобальное потепление и отступление тундры, поэтому самое время рационально и грамотно использовать этот ресурс - тундру и пастбища именно сейчас, не откладывая на дальний срок", - отметил министр.
Д.Шаронов рассказал о планах уделить более пристальное внимание глубокой переработке мяса и углублять сопутствующие отрасли, связанные с производством шкур, камуса и пантов – производными продуктами оленины. Они смогут сформировать одно из направлений экспорта из Коми, которое будет поддерживаться на всех уровнях.
