В ИК-19 и ИК-29 УФСИН России по Коми в Ухте на Широкую Масленицу осужденные научились печь блины. Мастер-класс для осужденных, обучающихся профессии "Повар", провели мастера производственного обучения профессионального образовательного учреждения № 22, сообщает пресс-служба УФСИН России по Коми.

Участников мастер-класса преподаватели познакомили с технологической картой изготовления блинов, с различными приемами приготовления блинного теста, начинками, а также тонкостями выпекания и формой подачи готовых блинов. 

"Блины – символ Масленицы, олицетворяющий солнце, которое все с нетерпением ждут после длительной и холодной зимы. А ведь Масленица — один из самых интересных, долгожданных, весёлых и самых "вкусных" праздников в году. По сложившейся традиции отмечают праздник семь дней, в один из которых мы решили порадовать наших обучающихся интересным мастер-классом, который вместе с новыми навыками подарит им и положительные эмоции, напомнит о домашнем уюте, направит их мысли и чаяния в положительное русло", – отметили преподаватели.

Мастера производственного обучения образовательного учреждения № 22 рассказали участникам мастер-класса и об истории и традициях празднования Масленицы.