Ежедневное трехразовое питание содержащихся в спецучреждениях УМВД по Сыктывкару лиц обойдется государству в 2510 рублей 78 копеек на человека.
Как уточнили "Комиинформу" в МВД по Коми, эта сумма рассчитывается на четыре категории задержанных в день.
В рамках электронного аукциона заявку на исполнение государственного контракта с 16 декабря 2021 года по 15 декабря 2022 года подал только один участник — ООО "Фабрика-Кухня". Заявка признана соответствующей законодательству, с момента подписания договор вступит в силу.
Максимальное значение цены контракта сформировано с учетом выделенных из федеральной казны средств в сумме 9 млн 270,4 тыс. рублей. МВД будет производить ежемесячную оплату подрядчику, исходя из фактического объема оказанных услуг.
По нормам питания для подозреваемых и обвиняемых в совершении преступлений, находящихся в следственных изоляторах ФСИН, в изоляторах ОВД, а также подвергнутых административному аресту, должно быть обеспечено питание.
В сутки на подозреваемого и арестованного мужчину полагается 300 грамм пшеничного хлеба 1 сорта, 200 грамм хлеба 2 сорта, а также 5 грамм пшеничной муки, 90 грамм круп, 100 мл коровьего молока, 30 грамм макаронных изделий, 100 грамм мяса, 30 грамм мяса птицы, 100 грамм рыбы, 25 грамм маргарина, 20 грамм растительного масла, 30 грамм сахара, 1 грамм чая, 0,2 грамма — горчичного порошка, 15 грамм соли, 500 грамм картофеля, 250 грамм овощей, 0,1 грамма лаврового листа, 3 грамма томатной пасты, 25 граммов витаминизированных киселей или 10 граммов сушеных фруктов.
Те же нормы полагаются и женщинам, за исключением пшеничного хлеба 1 сорта (150 грамм), коровьего молока (200 мл), маргарина (20 грамм) и картофеля (450 грамм).
Для беременных и кормящих женщин, а также несовершеннолетних и людей с инвалидностью полагается повышенная норма питания.
Беременным женщинам и кормящим матерям, содержащихся в спецучреждениях Сыктывкара, полагается 200 грамм первосортного пшеничного хлеба, 300 грамм второсортного хлеба и 5 грамм пшеничной муки 2 сорта, а также 90 грамм круп. В сутки для этой категории контингента положено 500 мл молока и 30 грамм макаронных изделий, 150 грамм мяса, 30 грамм мяса птицы, а также 100 грамм рыбы. Кроме того, в рацион питания обязательно должны входить 20 грамм маргарина, 40 грамм коровьего масла и 20 грамм растительного, а также 50 грамм творога. Также нормы предусматривают для беременных и кормящих женщин куриное яйцо, 50 грамм сахара, 1 грамм чая, 0,2 грамма горчичного порошка, 15 грамм соли, 450 грамм картофеля, 350 грамм овощей, 0,1 грамм лаврового листа, 3 грамма томатной пасты, 15 грамм сушеных фруктов и 1 грамм картофельного крахмала.
Несовершеннолетним арестованным и задержанным полагается 150 грамм пшеничного первосортного хлеба, 200 грамм — второсортного, 35 грамм пшеничной муки. Содержащиеся в застенках дети получают больше всех коровьего молока — 550 мл, также им положено 105 грамм мяса, 70 грамм мяса птицы, 110 грамм рыба. Также малолетние узники получают больше всех коровьего масла — 50 грамм, творога — 70 грамм, 75 грамм — сахара, и 450 грамм овощей.
Кроме того, этой категории находящихся в спецучреждениях полагаются продукты, которые нет у других арестантов. В частности, в суточный рацион несовершеннолетних обитателей закрытых учреждений пенитенциарной системы должны быть включены 75 грамм круп, бобовых и макаронных изделий, 25 грамм — вареных колбасных, 10 грамм сметаны, 12 грамм твердого сыра, 4 грамма натурального растворимого кофе, 2 грамма какао, 200 грамм сока, а также 250 грамм фруктов и 1 грамм хлебопекарных дрожжей.
Больные люди и арестанты с инвалидностью 1 и 2 групп также получают повышенную норму питания. Им полагается 250 граммов первосортного хлеба, 200 грамм пшеничного второсортного хлеба и 5 грамм второсортной пшеничной муки, а также 90 грамм круп. Содержащиеся в изоляторах люди с ограничениями здоровья получают по 250 мл молока в день, 30 грамм макарон, 100 грамм мяса, 30 грамм мяса птицы и 100 грамм рыбы. Кроме того, этой категории должны выделять 15 грамм маргарина, 20 грамм коровьего масла, столько же растительного, а также половину куриного яйца, 40 грамм сахара, 1 грамм чай, 0,2 грамма горчичного порошка и 10 грамм поваренной соли. Также арестантам с инвалидностью необходимы 450 грамм картофеля, 300 грамм овощей, 0,1 грамм лаврового листа, 3 грамма томатной пасты и 15 грамм сушеных фруктов.
В списке продуктов указано, что нормы указаны без учета первичной и тепловой обработки. Для всех категорий арестантов разработано специальное трехразовое меню, рассчитанное на две недели пребывания каждого человека.
На завтрак мужчины получают каши, бутерброд с маргарином и чай с сахаром.
В обед им положены супы (щи, картофельный, борщ, рыбный, свекольник, овощной на курином бульоне, рассольник, рисовый или с крупой). На второе задержанные и арестованные мужчины могут получить тушеный картофель с мясом, рыбную котлету, тушеное в соусе мясо, рагу из птицы, жаркое по-домашнему, рыбу с овощами, гуляш или плов. В качестве гарнира предусмотрены макароны, отварной картофель, свекла, рассыпчатый рис, тушеная капуста или рис с морковью.
На ужин эта категория арестантов может получить тушеную в соусе с овощами или жаренную рыбу, гуляш, плов. В виде гарнира предлагается картофельное пюре, каша гречневая, макароны или тушеный картофель.
У остальных категорий арестантов меню отличается незначительно, за исключением продуктов, которые по закону предусмотрены для повышенной нормы питания беременным и кормящим женщинам, несовершеннолетним узникам, а также больным и арестантам с инвалидностью.
