Гастроэнтеролог, диетолог, кандидат медицинских наук Ирина Бережная рассказала, какие блюда на новогоднем столе являются наиболее вредными, сообщают Известия.

По ее словам, опасность для организма представляют салаты, которые содержат большое количество орехов, сыра и в особенности майонеза.

"На самом деле все блюда с большим количеством майонеза не являются полезными для организма. Поэтому тот оливье, к которому мы привыкли, и то количество, которое мы его съедаем, действительно является достаточно тяжелым, сложным и вредным", — рассказала она 12 декабря в беседе с RT.

При этом курицу и другое мясо лучше запекать, а не жарить в масле, рекомендует гастроэнтеролог.

В новогоднюю ночь предпочтительно не есть "тяжелую" пищу и отдать предпочтение легким травяным салатам с минимальными заправками, нежирным сладостям и фруктам, считает Бережная.

По ее словам, майонезные и мясные блюда лучше подать утром 1 января.