В Коми республиканской инфекционной больнице выявили фальсифицированное масло из Москвы

В Коми республиканской инфекционной больнице выявили фальсифицированное масло из Москвы
В Коми республиканской инфекционной больнице выявили фальсифицированное масло из Москвы
logo
В Коми республиканской инфекционной больнице выявили фальсифицированное масло из Москвы
Фото ingoda.info

Сотрудники Россельхознадзора Коми выявили фальсифицированное масло из Москвы в республиканской инфекционной больнице.

Как сообщили "Комиинформу" в ведомстве, в апреле 2019 года специалисты провели отбор проб сливочного масла в медицинском учреждении в рамках пищевого мониторинга. Пробы были направлены на лабораторное исследование в ФГБУ "Ленинградская МВЛ".

Согласно результатам лабораторных исследований, "Масло сливочное Крестьянское" м.д.ж. 72,5 %, (производитель ООО "Инфо-Сервис", г. Москва) не соответствует установленным требованиям Технических регламентов Таможенного союза по показателям качества.

В продукции были обнаружены растительные жиры бета-ситостерин, кампестерин, стигмастерин (пищевые добавки – прим. ред.), что свидетельствует о фальсификации масла сливочного жирами немолочного происхождения. Жировая фаза масла должна содержать только молочный жир коровьего молока.

Кроме того, установлено, что соотношение массовых долей метиловых эфиров жирных кислот выходит за установленные границы соотношений, это также говорит о фальсификации продукта.

Россельхознадзором Коми был составлен протокол об административном нарушении в отношении ООО "Инфо-Сервис", материалы дела направлены в Арбитражный суд г.Москвы.

После рассмотрения материалов административного дела суд решил привлечь ООО "Инфо-Сервис" к административной ответственности по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ, а также посчитал возможным назначить наказание в минимальном размере – 100 тысяч рублей.

*** Бета-ситостерин, кампестерин, стигмастерин - относятся к группе стероидных спиртов, естественным образом присутствующих в растениях. Они выглядят как нетвёрдый белый порошок с характерным запахом, нерастворимый в воде и растворимый в спирте. Фитостерины широко используются в медицине, косметике в качестве пищевых добавок.

Стигмастерн  - один из наиболее распространённых стеринов растений. В большом количестве (12—15%) содержится в масле соевых бобов и других растительных маслах.

 

 

  Рубрика: Общество
  • 0
  • 0
  • 2
  • 0
  • 0

Если вы заметили ошибку в этом тексте, просто выделите ее мышью и нажмите Ctrl+Enter.

Выделенный текст будет автоматически отправлен редактору






Новости mediametrix




Видео








Индекс цитирования Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru Статистика Система Orphus
Смотреть видео