Новости Республики Коми | Комиинформ

Осужденные в Коми научились выпекать куличи и готовить пасхальные символы

Осужденные в Коми научились выпекать куличи и готовить пасхальные символы
Осужденные в Коми научились выпекать куличи и готовить пасхальные символы
logo

В преддверии светлого праздника Воскресения Христова в профессиональном образовательном учреждении № 22 на базе исправительных колоний № 19 и № 24 УФСИН России по Республике Коми мастерами производственного обучения организованы мастер-классы для обучающихся профессиям "Повар" и "Пекарь" по изготовлению куличей и окрашиванию яиц – главных символов предстоящего праздника.

Как сообщает пресс-служба УФСИН России по Республике Коми, участники мастер-класса ознакомились с технологической картой изготовления хлебобулочного изделия "Кулич", с различными приемами по приготовлению теста, особенностями выпекания сдобных изделий и применяемым оборудованием в пекарской отрасли.

1.-Osughdennye-v-Komi-nauchilis-vypekat-kulichi-i-gotovit-pashalnye-simvoly..jpg

Также обучающиеся самостоятельно разукрасили пасхальные яйца.

4.-Osughdennye-v-Komi-nauchilis-vypekat-kulichi-i-gotovit-pashalnye-simvoly..jpg

Как отметили организаторы мероприятия, целью мастер-класса являлось не только познание осужденными тонкостей кулинарного мастерства, но и ознакомление участников с историей и традициями празднования Пасхи, расширение общего и культурного кругозора, воспитание нравственности. Все его участники получили заряд положительных эмоций и лично почувствовали  всю значимость подготовки к этому светлому православному празднику.

2.-Osughdennye-v-Komi-nauchilis-vypekat-kulichi-i-gotovit-pashalnye-simvoly..jpg

  Ключевые слова: религия, праздник, пасха