По данным Министерства сельского хозяйства и продовольствия РК, с января по октябрь объемы потребления пива в сравнении с аналогичным периодом прошлого года снизились в республике на 22,6 процента, макарон - на 10 процентов, ликероводочной продукции, хлеба и хлебобулочных изделий - на 5 процентов. Вместе с тем, производство майонеза и кондитерских изделий возросло в Коми на 23 процента.
Всего за 9 месяцев этого года предприятия республики выпустили более 768 тонн майонеза, 697 тысяч декалитров алкогольной продукции, 952 тысячи декалитров пива, 508 тысяч декалитров безалкогольных напитков, 583 тонны макарон, 3 839 тонн кондитерских изделий, 44 440 тонн хлеба.