Роспотребнадзор Коми на 20 суток прикрыл детский центр "Кроха" в Сыктывкаре

20 ноября 2018 года, 10:50 | Сыктывкар
Фото из архива ИА "Комиинформ"

Постановлением Сыктывкарского городского суда от 16 ноября на 20 суток приостановлена деятельность детского центра "Кроха" ИП Бобрецовой А.В., расположенного по адресу г. Сыктывкар, ул. Чернова, 4, сообщает Роспотребнадзор Коми.

Ведомство при проведении эпидемиологического расследования причин возникновения четырех случаев острой кишечной инфекции и одного случая носительства норовирусной инфекции среди детей Детского центра "Кроха", выявило нарушения санитарного законодательства, которые стали причиной приостановления деятельности центра.

Так, выявлены следующие нарушения требований санитарно-эпидемиологических правил СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно – эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций":

- производилось приготовление готовой продукции – завтрака (каш и напитка) в помещении буфетной при отсутствии необходимых условий, в здании отсутствует пищеблок, оборудованный необходимым технологическим, холодильным и моечным оборудованием, при отсутствии технологических карт на блюда;

- производился самостоятельный закуп (воспитателями в магазине) пищевых продуктов и продовольственного сырья при отсутствии документов, подтверждающих их качество и безопасность;

- не проводился входной контроль поступающих продуктов;

- при регулярном приобретении пищевых продуктов (молока, сливочного масла для приготовления каш на завтрак) отсутствовали необходимые условия хранения – отсутствовал холодильник;

- после приготовления пищи не отбиралась суточная проба;

- питание было организовано не в соответствии с примерным меню, в режиме питания отсутствовал 2 завтрак и полдник;

- на 2 группы в помещении имелась всего одна буфетная – раздаточная;

- организация мыться посуды, столовых приборов, обменной тары была организована с нарушениями требований санитарного законодательства, нарушались правила мытья столовой посуды, о чем свидетельствует рост бактерий группы кишечной палочки в одном из отобранных смывов со столовой посуды;

- не был организован правильный питьевой режим детей;

- не проводился ежедневный осмотр работников, связанных с приготовлением пищи,  перед началом работы.

Выявленные факты являются непосредственной угрозой возникновения и распространения инфекционных заболеваний и являются правонарушением, администра­тивная ответственность за которое предусмотрена статьей 6.6. КоАП РФ.

Во избежание возможного причинения вреда здоровью детей, с 16 ноября 2018 года протоколом Роспотребнадзора Коми деятельность детского центра была приостановлена.

Сыктывкарский городской суд полностью поддержал доводы ведомства и признал ИП Бобрецову А.В. виновной в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6. КоАП РФ.

Наказание в виде административного приостановления деятельности детского центра сроком на 20 суток назначено с учетом характера правонарушения и тяжести его последствий.

Постановление суда подлежит немедленному исполнению.

Комиинформ

  Рубрика: Общество
  • 6
  • 0
  • 18
  • 1
  • 0

Если вы заметили ошибку в этом тексте, просто выделите ее мышью и нажмите Ctrl+Enter.

Выделенный текст будет автоматически отправлен редактору




Новости mediametrix

                       
                       
                       

Видео








Индекс цитирования Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru Статистика Система Orphus
Смотреть видео