В меню лечебниц заполярного города также появятся каши, котлеты, запеканки и другие блюда с добавлением сои, которая, по утверждению медиков, является ценным источником витаминов и минеральных веществ, обладает омолаживающим действием, и особенно рекомендуется больным с сердечно-сосудистыми заболеваниями, анемией. Помимо этого, продукты из соевых бобов значительно дешевле. По словам Н.Лебедева, литр молока из соевых бобов, производимый на российской установке "Союшка-3" будет стоить в пределах одного рубля.
Новости Республики Коми | Комиинформ
В меню столовых лечебных учреждений Воркуты скоро появятся блюда из сои
В меню столовых лечебных учреждений города Воркуты скоро появятся новые блюда. Как сообщил "Комиинформу" заместитель главы администрации Воркуты Николай Лебедев, на днях была произведена первая варка продуктов из соевых бобов - молока и окара, пищевого соевого обогатителя.
Комиинформ, Наталия Лихачева