30 августа все гости VI национально-культурного фестиваля "Сосногорье-2014" смогут угоститься большой "шаньгой дружбы", которая достойна войти в республиканскую книгу рекордов.
По словам организаторов праздника в этом году большая шаньга будет разноцветной, и выпекут ее кулинары Сосногорского хлебозавода.
Угоститься кулинарным шедевром смогут все горожане и гости фестиваля.
***Значительное место в национальной кухне коми народа занимает выпечка. Одним из самых популярных является выпекание шаньги. В переводе с коми языка шаньга означает солнце, и потому чаще всего она бывает круглой формы. По народным поверьям солнце несет собой олицетворение доброты и здоровья.
