Как сообщили "Комиинформу" в министерстве сельского хозяйства и продовольствия РК, участвовать в конкурсе будут восемь хлебопекарных предприятий, три пекарни союза потребительских обществ РК и три частные пекарни. В состязании примут участие представители Сыктывкара, Воркуты, Инты, Печоры, Усинска, Емвы, Усть-Цилемского, Усть-Куломского, Удорского, Корткеросского и Прилузского районов республики.

Конкурсанты должны выполнить изделия на тему "80-летие государственности Республики Коми" в трех номинациях: каравай, мелкоштучные изделия (плетенки, плюшки, рожки и булочки) и пироги. На это им отводится пять часов.

Победители конкурса получат дипломы и памятные подарки.