"Комиинформ" представляет цикл публикаций портала "КомиФерма" "Готовим из местного, вкусного, полезного".
В рамках цикла редакция представляет вниманию посетителей сайта рецепты различных блюд с использованием продуктов от производителей Республики Коми.
Сегодняшний рецепт: азу по-татарски - острое ароматное мясо в густом соусе.
Ингредиенты:
Лук репчатый 1-2 шт.
Огурцы соленые 1-2 шт.
Картофель 6-8 шт.
Чеснок 1-2 дольки.
Томатная паста 2 ст. л.
Лавровый лист
Соль, перец
Баранину можно приобрести по ссылке.
Рецепт здесь - http://www.komiferma.ru/news/54/