В Коми республиканском бизнес-инкубаторе успешно защищен бизнес-план по созданию страусиной фермы.

Как сообщает Финно-угорский портал, сыктывкарка Алёна Шандер планирует разводить страусов. Сейчас она оформляет землю в селе Ыб Сыктывдинского района. Ферма направлена на развитие агротуризма, а в перспективе - на реализацию диетического страусиного мяса.

В хозяйстве А.Шандер, которое скоро получит статус фермерского, уже обитает пять павлинов, два из которых - самой редкой породы - белые. На мясо птицы не предназначены, а вот перья активно покупают цветочные магазины.

Первая страусиная семья стоимостью 250 тысяч рублей появится в хозяйстве уже весной 2014 года. Еще одно большое вложение семья сделает в приобретение инкубатора для выведения птенцов. Птицы, по словам будущей хозяйки, неприхотливы, выносят морозы до минус сорока. "Страусиная ферма есть даже в Мурманске, где условия гораздо суровее наших", - сообщила А.Шандер.

Минувшим летом она с мужем, который имеет ветеринарное образование, прошли курс обучения на ферме в Нижнем Новгороде и готовы осваивать свободную нишу в Коми.