До открытия закусочной "Калейдоскоп" работникам и посетителям рынка приходилось перекусывать сомнительного качества чебуреками, хачапури, шашлыками, которые изготавливались арендаторами крохотных помещений рынка, подчас не имеющих даже водопровода и канализации. С приходом новой администрации МУП "Торговый комплекс "Рынок" три пищевые точки за несоблюдение санитарных условий были закрыты, на очереди - еще несколько. А взамен администрация рынка сама организовала кафе. Сделала ремонт, закупила необходимое оборудование.
Как отмечает директор МУП Александр Иванов, коллектив закусочной сплоченный, все стараются угодить посетителям не только ассортиментом и качеством обслуживания, но и ценами. За неделю, что работает кафе, у него появились уже постоянные клиенты, которых особенно много среди работников рынка.