В столовой средней общеобразовательной школы с. Большелуг Корткеросского района инспекторы Управления Россельхознадзора по Республике Коми обнаружили 10 кг мясной продукции без ветеринарных сопроводительных документов.
Как сообщили в Россельхознадзоре, выявлены 4 кг говядины и 5,8 кг фарша без ветеринарных сопроводительных документов, удостоверяющих качество находящейся на хранении продукции. Таким образом, работники столовой нарушили статьи 15 и 18 закона Российской Федерации "О ветеринарии".
Подозрительная продукция была оставлена на ответственное хранение с целью определения ее дальнейшего использования. В связи с небольшим объемом продукции и высокой стоимостью проведения ее исследования на безопасность употребления в пищу администрация школы приняла решение о ее уничтожении.
Плановые проверки школ и детских садов на предмет соблюдения ветеринарного законодательства Управление Россельхознадзора по Республике Коми проводит не чаще одного раза в три года. За 2013 год специалисты Управления проверят свыше 100 школ и гимназий Республики Коми. 20 марта 2013 года специалисты Управления побывали в школах села Корткерос и поселка Приозерный Корткеросского района, нарушений при проверках не выявлено.
