Продукция единственной в Коми перепелиной фермы получила государственную сертификацию, сообщает Финно-угорский портал (http://finnougr.ru).
Первые партии перепелиных яиц поступили в магазины села Койгородок. В столице Коми диетический продукт поступит пока только в один магазин - "Дары Севера", с которым заключает договор владелец фермы Сергей Старостин. Кроме того, предприниматель намерен начать работать с торговыми точками Ухты. Он выразил пожелание, чтобы его продукция, как местная, помечалась "зелеными ценниками".
Недавно С.Старостин приобрел промышленный инкубатор. Накануне Всемирного дня птиц в нем появились на свет около тысячи птенцов. Через два месяца пернатые смогут откладывать яйца.
Инкубатор позволит увеличить количество перепелов до 5 тысяч и к началу лета 2011-го года полностью окупить производство.
***Ферму запустили в марте прошлого года, закупив сотню перепелов. Предприятие изначально не требовало больших вложений - тогда несколько клеток с птицами разместили в старом деревянном доме.