Новогоднее застолье для среднестатистической сыктывкарской семьи будет стоить три тысячи рублей. Корреспондент "Комиинформа" составил примерное меню для семьи из четырех человек, взяв за основу минимальные цены продуктов на конец декабря в магазинах столицы Коми.
Традиционный салат "Оливье" обойдется хозяйкам в 250 рублей, приготовление все чаще заменяющего его на столах салата "Рисовый с крабовыми палочками" будет стоить дешевле - 150 рублей. "Сельдь под шубой" - 170 рублей.
Поскольку 2011 год — Год белого (металлического) Кролика, астрологи рекомендуют подавать на стол большое количество зелени, овощей и фруктов. 100 граммов петрушки, зеленого лука и укропа обойдется сыктывкарцам в 30 рублей, килограмм свежих огурцов заставит потратить около 100 рублей, а килограмм помидоров – выложить еще около 90 рублей. Обязательный символ нового года — мандарины, актуален и в Год кролика, эти фрукты можно приобрести по 75 рублей за килограмм. Килограмм апельсинов, яблок стоит от 60 рублей, бананов – от 40 рублей. Для сладкоежек украшением стола станет торт (от 150 рублей), шоколадные конфеты (от 130 рублей за килограмм).
Поскольку этот год называют также годом кота, на праздничный стол необходимо подать блюда из рыбы. За 300 граммов слабосоленой семги в вакууме сыктывкарцам придется выложить около 350 рублей. Любители мясных блюд потратят около 100 рублей за 300 граммов запеченной свинины или говядины в вакууме.
Что касается пития, то лучше всего подойдут напитки желтых и янтарных тонов, среди безалкогольных – яблочный, апельсиновый и мандариновый соки. В столичных магазинах литр сока стоит от 30 рублей и выше. Бутылку обычного советского шампанского можно приобрести за 95 рублей, вина в столичных магазинах можно приобрести в среднем от 150 до 300 рублей за бутылку. Водка местного производителя в магазинах города продается от 130 рублей.
Встречая новый 2011 год белого Кролика, астрологи рекомендуют украсить дом в желтых, оранжевых цветах, не жалеть мишуры и различных аксессуаров: фигурки, статуэтки, открытки, свечи и сувениры, - все это нравится кролику. Изображения котов и кроликов приветствуются в любом виде, причем не только в новогоднюю ночь.