Сельхозпроизводители Коми готовы полностью перейти к соблюдению нового технического регламента на молоко и молочную продукцию к середине июня. Об этом заявил министр сельского хозяйства и продовольствия республики Сергей Чечеткин в ходе заседания Правительства региона сегодня, 10 апреля.
Напомним, новый технический регламент на молоко вступил в силу 17 декабря. Для потребителей это означает, что при покупке они должны видеть на упаковке точное обозначение состава продукта. Если в нем присутствует сухое молоко, он должен называться "молочный напиток".
Как рассказал министр, согласно новым правилам, все производители сырого молока должны иметь соответствующие декларации. Сегодня их имеет 80 процентов производителей,18 процентов подали документы на их получение. Не имеют деклараций и не подали документы на их оформление три фермерских хозяйства.
Предприятия по переработке молока, которых в Коми 40, должны иметь сертификаты соответствия. "Из них 12 предприятий Усть-Цилемского, 7 Ижемского и 2 Удорского районов уже отправили соответствующие документы в московский молочный институт, но еще не успели их получить в связи с большим наплывом документов. Вопрос по этим трем районам, где производится 15 процентов от всей молочной продукции республики, находится в стадии рассмотрения. Остальные переработчики, которые дают 77 процентов молока, либо имеют сертификаты по новым ГОСТАм, либо в стадии их оформления", - сообщил Сергей Чечеткин.
Кроме того, он отметил, что упаковка молочных продуктов по новому техническому регламенту должна быть приведена в соответствие. Но, поскольку у предприятий остался большой объем старой тары, большая часть продукции реализовывается пока в старой упаковке, тем более, что при условии наличия вкладышей с необходимой информацией, это разрешено по закону до 17 июня.