Вопрос строительства модульного убойного пункта обсудили 9 ноября в Ижемском районе. Совещание провели заместитель председателя Правительства — министр финансов Республики Коми Владимир Казаков и министр сельского хозяйства и потребительского рынка Республики Коми Ильдар Андарьянов, сообщает пресс-служба Минсельхоза Коми.
В ходе рабочей встречи заинтересованные лица были проинформированы о возможностях строительства убойного пункта при государственной поддержке. Так, например, с 2024 года для вновь созданных кооперативов будет действовать новый механизм госпомощи: гранты до 10 млн рублей с возмещением затрат по проекту д 80 %. Одни из местных предпринимателей уже выразил готовность реализовать проект на таких условиях в рамках сельскохозяйственной кооперации.
После совещания Владимир Казаков и Ильдар Андарьянов посетили цех по переработке мяса в ООО "Диюрский", а затем – магазин и ферму местного предпринимателя, на базе которой и планируется развитие мясного животноводства и строительство убойного пункта.
С апреля 2008 года переработкой мяса в Ижемском районе занимается одно предприятие – ООО МЗ "Диюрский". Этот убойный пункт находится в 45 км от Ижмы, туда имеется круглогодичная дорога.
ООО МЗ "Диюрский" выпускает колбасные изделия, мясные полуфабрикаты (пельмени, тефтели, котлеты и т.д.). Вся продукция реализуется в Ижемском районе через розничные торговые сети, собственные автолавки, выездную торговлю, в социальные учреждения; поставляется и за пределы района – в Сосногорск и Ухту. Трудностей с реализацией в настоящее время нет.
Основная проблема – это нехватка сырья. Производственная мощность предприятия – 1 тонна в сутки.
Сейчас производство загружено сырьем менее чем наполовину. За истекший период 2023 года предприятие закупило: у личных подсобных хозяйств – 8 тонн мяса; у сельскохозяйственных организаций и крестьянских (фермерских) хозяйств Ижемского района – 7 тонн; в хозяйствах Печоры, Усть-Цильмы, Кировской области – 28 тонн. Всего за 9 месяцев закуплено для переработки 43 тонны мяса, 65 % от объема – за пределами района.
Учитывая, что район занимает значительную территорию, есть необходимость создания дополнительного убойного пункта – в Ижме, где сосредоточены основные объемы выращивания скота.
