Роспотребнадзор Коми представил данные о качестве и безопасности рыбы и морепродуктов за 1 квартал 2022 года.
В первом квартале на территории Коми по микробиологическим показателям безопасности исследовано 13 проб рыбной продукции, одна проба не соответствовала установленным требованиям.
По санитарно-химическим показателям исследовано 4 пробы, по паразитологическим показателям – 4 пробы, по радиологическим показателям – 5 проб; исследованные пробы соответствовали гигиеническим требованиям.
По физико-химическим показателям было исследовано 5 проб, 3 из которых не соответствовали установленным требованиям.
Произведена забраковка шести партий рыбы и рыбной продукции объёмом 71 кг.
