По данным ведомства, 1 килограмм ржано-пшеничного хлеба в Новгороде сегодня стоит, в среднем, 10 рублей 47 копеек, в Петрозаводске - 12 рублей 16 копеек, в Калининграде - 14 рублей 92 копейки. В соседней Кировской области хлеб стоит 8 рублей 11 копеек, а в Сыктывкаре - 11 рублей 37 копеек.
Как сообщили "Комиинформу" в министерстве, с 1 июля 2002 года постановлением Правительства Коми тарифы на электроэнергию для организаций агропромышленного комплекса, включая предприятия по переработке сельскохозяйственной продукции и хлебопечению, установлены на уровне тарифов для сельского населения. Это позволило удерживать цены на хлеб до мая 2003 года. В июне хлебопекарные предприятия были вынуждены увеличить стоимость продукции из-за подорожания муки, газа, железнодорожных тарифов, в среднем, на 25 процентов. В результате, цены МП "Воркутинский хлебокомбинат" возросли с 1 июля 2003 года на 10 процентов. С 1 октября на 15 процентов подорожала продукция ОАО "Хлебокомбинат" (Усинск), с 1 ноября на 13 процентов - ОАО "Печорский хлебомакаронный комбинат".
ОАО "Сыктывкархлеб" дважды поднимал цены за последние три месяца. В целом рост составил около 45 процентов. По словам директора предприятия Вячеслава Мальцева, если небольшие пекарни могут создать определенный запас муки, то "Сыктывкархлеб" не имеет такой возможности - ежемесячно предприятие перерабатывает около 1200 тонн муки. Сегодня ведется поиск поставщиков с более приемлемыми ценами, чтобы хоть как-то сдерживать стоимость продукта.