Сегодня суд Сыктывкара приостановил работу "Додо Пицца и кофе" на 45 дней из-за отсутствия санузла для посетителей.
Владелец и создатель сети пиццерий Фёдор Овчинников прокомментировал на своей странице случившееся. По его словам, все, что не убьет бизнес, сделает его сильнее.
"Мы совершили ошибку при проектировании пиццерии, опираясь на опыт сетей, работающих в формате стрит-фуд в Москве, считая, что при отсутствии посадочных мест и продаже на вынос, туалет для посетителей непосредственно в самом помещении необязателен. Мы делали все возможное, чтобы избежать закрытия. Варианты с биотуалетом и туалетом в соседних помещениях также не подходили по требованиям законодательства.
Мы начали проект по пристройке туалета к нашему зданию. До возведения туалета мы решили разобрать все стойки в самой пиццерии. Но, к нашему большому сожалению, закрытия пиццерии избежать не удалось. Сегодня, как только мы получим решение на руки, мы исполним решение суда. Пиццерия будет закрыта. Команда пиццерии будет распределена по другим нашим пиццериям. Мы сделаем все, чтобы ребята не остались без смен и работы. Мы построим туалет, выполним решение суда и откроемся снова через 45 дней. И снова будем радовать наших гостей. Мы умнее и будем учиться на ошибках", - подчеркнул бизнесмен.
