В оленеводческих хозяйствах республики завершилась ежегодная инвентаризация поголовья северных оленей и заготовка мяса оленя, сообщает пресс-служба Минсельхоза РК. 

Кампания велась с 6 ноября 2022 года по 19 января 2023 года. 

Убой оленей проводился на трёх сертифицированных убойных пунктах: ООО "Северный", ПСК "Оленевод" и ООО "Агрокомплекс "Инта Приполярная", а также в цеху убоя северных оленей ООО "Абезь".

По итогам завершения заготовки мяса направлено для дальнейшей переработки и реализации 15 231 голов оленей (при плане 12 321 голова) или 123,6 % от плана. Объем сырья составил 501 тонна мяса (2021 год - 489 тонн). Кроме того, закуплено от организаций и оленеводов-частников 694 тонны мяса оленей в живом весе (при плане 442 тонны) или 157 %.

На увеличение объемов закупа мяса в регионе повлияла новая государственная поддержка оленеводческих хозяйств, введенная в июне 2022 года на закуп мяса оленя от оленеводческих хозяйств и оленеводов-частников (в живом и убойном весе). Ставка составила 70 рублей за килограмм мяса в живом весе или 140 рублей за килограмм в убойном весе.

Субсидия предоставляется при условии, что закупочная цена на оленей составляет не менее 160 рублей и не менее 320 рублей за килограмм соответственно. При том, что годом ранее такая ставка составляла всего 10 рублей за килограмм в убойном весе.

Для сведения: в 2022 году этим хозяйствам была предоставлена государственная поддержка порядка 43 миллионов 100 тысяч рублей (29,9 млн руб – ООО "Интинское" и 13,2 млн. руб – ПСК Оленевод). Результаты по закупу мяса от оленеводческих хозяйств и оленеводов-частников показывают эффективность принятой государственной поддержки.

В настоящее время два хозяйства ПСК "Оленевод" и ООО "Интинское" активно заняты глубокой переработкой продукции оленеводства и ее реализацией. Более 90 наименований видов высококачественной продукции, которую производят наши земляки, реализуется не только на территории Республики Коми, а также в Москве, Санкт-Петербург, Петрозаводске, Екатеринбург и других городах. Кроме этого, полезнейшее диетическое мясо поставляется в бюджетные учреждения Инты и Воркуты. Северные деликатесы стали визитной карточкой Республики Коми. Ярмарка "Вкусы России", проходившая в прошлом году в Москве, показала, что бренд "Воркутинская оленина" узнаваем и востребован. К торговой палатке "Оленевода" выстраивалась огромная очередь.

Продукцию из оленины приобретают на презенты и подарки жители и гости республики. Спрос на оленину значительно превышает предложение. В планах перерабатывающих предприятий продукции оленеводства - модернизировать мощности, что снизит производственные затраты, позволит нарастить объемы и ассортимент выпускаемой продукции, улучшить условия труда персонала, увеличить благосостояние населения, которые трудится на предприятиях переработчиках и оленеводческих хозяйствах династиями.

Что касается инвентаризации поголовья северных оленей, то в сельскохозяйственных организациях по состоянию на 1 января 2023 года поголовье оленей составило 64 967 голов, что на 4 209 голов больше прошлого года.

Большая часть поголовья северных оленей, а это 70%, сконцентрировано в сельскохозяйственных оленеводческих организациях.