Новости Республики Коми | Комиинформ

Перевозчики, предлагающие доставить груз в Павлодар, могут сталкиваться с самыми разными задачами. В том числе часто требуется обеспечить доставку рыбы, рыбопродуктов или морепродуктов для торговых организаций различного масштаба. При транспортировке этих видов грузов должны соблюдаться особые требования, призванные обеспечить их сохранность.

Перевозка рыбы может осуществляться в живом, охлажденном, соленом виде. Также она может быть маринованной или копченой. Чаще всего для упаковки используются полужесткие коробки из водонепроницаемого двухслойного гофрокартона, которые обтягиваются проволокой. Упаковка маркируется стандартным способом с использованием специальных знаков, предусмотренных для каждого вида рыбы.

Доставка живой рыбы осуществляется в специально оборудованных цистернах. Иногда допускается транспортировать ее в специальных контейнерах или в бочках.

Свежая охлажденная рыба транспортируется в изотермических фургонах или рефрижераторах в ящиках по 80 кг. Изнутри ящики выкладываются соломой. Также для перевозки могут использоваться бочки, корзины и другие виды тары. На дно тары, а также поверх каждого слоя продукции насыпают слой дробленого льда из чистой воды. Для стока талой воды в таре предусматриваются специальные отверстия.

Перевозка замороженных рыбных грузов в Павлодаре осуществляется в рефрижераторах. В качестве тары используются картонные ящики на 40 кг, деревянные ящики на 80 кг, тюки, бочки и т.д. Тара должна быть перестелена изнутри чистой бумагой. Обязательно предусматривается четкое соблюдение температурного режима. Перепады температуры приводят к существенному ухудшению потребительских качеств продукции.

Охлажденная и мороженная рыба укладывается в таре плотными рядами. Если перевозка осуществляется в полужесткой таре, между грузовыми местами прокладываются рейки, чтобы сохранить товарный вид рыбной продукции. Соленая рыба должна грузиться максимум в два яруса. Рыба холодного копчения и вяленая рыба в летний период перевозятся с укладкой рядов по вертикали в шахматном порядке, что позволяет обеспечить циркуляцию воздуха, необходимую для сохранения потребительских свойств продукции.

Перевозчики, специализирующиеся на доставке рыбы и рыбопродуктов, имеют возможность удобно и быстро находить заказчиков при помощи биржи грузоперевозок «АвтоТрансИнфо».

На правах рекламы

14.11.2018